Traçabilité

L’ensemble de la production de Mas & Fils Jardiniers Ltée, que ce soit tant celles des carottes, des betteraves que celle des rabioles, repose sur un système de traçabilité accrue permettant de retracer en temps réel chaque produit à travers la chaîne d’approvisionnement. La traçabilité permet à l’entreprise d’identifier rapidement et avec précision ses produits, de déterminer leur origine et de les localiser à l’intérieur même de la chaîne d’approvisionnement. C’est ainsi que la salubrité des aliments est assurée à chaque étape, allant du champ jusqu’à l’assiette du consommateur, tout en permettant à la fois de garantir une constance dans la qualité des produits.